寒さによってパティオの利益が失われるのをやめましょう。
正直に言えば、気温が下がると、屋外のスペースはまるで人けのない場所のようになります。お客様が寒さで震えていると、長居することはありません。素早く食事を済ませ、デザートも省略して、できるだけ早くその場を離れてしまいます。お客様が「外に座るには寒すぎる」と思って去ってしまうたびに、あなたは損失を被っているのです。
この問題を解決するのが、防水型の赤外線ヒーターです。ただし、重要なのは、これらのヒーターは空気を暖めるのではなく、人を暖めるという点です。
なぜこれが効果的か
ほとんどのヒーターは、周囲の空気全体を温めようとしますが、風が吹けばその努力は無駄になります。つまり、風を暖めようとしているのです。
一方、赤外線ヒーターは違います。固体に当たった時だけ熱に変わる波を放出します。つまり、スイッチを入れるとすぐに効果が現れます。お客様が凍える間、待つ必要はありません。
実際の状況に対応した設計
屋外用の機器は厳しい環境にさらされます。雨や湿度、そして忙しい食事の時間帯の混乱を考えると、機器は頑丈でなければなりません。私たちはIP等級の高いケースを使用しているので、少しの雨でも回路が壊れる心配はありません。また、冬のコートが厚いため、布地を貫通するほどの強力な熱が必要です。
一つ注意点があります。これらのヒーターを普通のコンセントに接続してはいけません。2000Wのヒーターを数台使うと、すぐにブレーカーが切れてしまいます。金曜日の夜の混雑時には大変なことになります。ぜひ、ヒーター用の専用回路を設けてください。そうすれば、あなたの精神衛生も守られます。
ビジネスにとってのメリット
人々が暖かくいられれば、長居してくれます。追加で飲み物を注文したり、迷っていたデザートを注文したりします。もし、22℃（72°F）程度の温度を保てれば、パティオは12月まで稼働し続け、利益を上げることができます。
覚えておいてください。赤外線ヒーターは、見通しが重要です。もし巨大な柱や背もたれの高い椅子があると、そこが寒い場所になってしまいます。正しい位置に設置すれば、全ての席が売れる場所になります。