ठंड के कारण अपने पैटियो से होने वाला नुकसान रोकें।
ईमानदारी से कहें तो, जैसे ही तापमान गिरता है, आपका आउटडोर स्थल बेकार हो जाता है। जब मेहमान ठंड से काँपते हैं, तो वे वहाँ ज्यादा देर नहीं रुकते। वे जल्दी-जल्दी खाना खाकर चले जाते हैं। हर बार, जब कोई ग्राहक आपके पैटियो को देखकर यह सोचता है कि वहाँ बैठना बहुत ही ठंडा है, तो आपको नुकसान होता है।
हम इस समस्या का समाधान वॉटरप्रूफ इन्फ्रारेड हीटरों के द्वारा करते हैं। लेकिन इन हीटरों की खास बात यह है कि ये हवा को गर्म नहीं करते, बल्कि लोगों को ही गर्म करते हैं।
यह क्यों काम करता है?
ज्यादातर हीटर पूरे वातावरण को गर्म करने की कोशिश करते हैं, लेकिन हवा आने पर यह प्रयास व्यर्थ हो जाता है। इन्फ्रारेड हीटर अलग है – ये ऐसी तरंगें भेजते हैं जो केवल किसी ठोस वस्तु पर पड़ने पर ही गर्मी पैदा करती हैं… जैसे कि आपके मेहमान या उनकी कुर्सियाँ। यह तुरंत ही काम करता है… आप बस स्विच चालू करें, और मेहमानों को तुरंत ही गर्मी महसूस होगी।
वास्तविक दुनिया के लिए उपयुक्त
आउटडोर उपकरणों को बारिश, नमी एवं व्यस्त माहौल के कारण नुकसान हो सकता है… इसलिए आपके उपकरणों को मजबूत होना आवश्यक है। हम IP-रेटेड हाउसिंग का उपयोग करते हैं, ताकि थोड़ी बारिश से भी उपकरणों को कोई नुकसान न हो। इसके अलावा, हम उच्च-वॉटेज वाले हीटरों का उपयोग करते हैं… क्योंकि सर्दियों में कपड़े मोटे होते हैं, इसलिए ऐसी गर्मी ही आवश्यक है जो कपड़ों के अंदर तक पहुँच सके।
एक बात ध्यान रखें: इन हीटरों को किसी भी सामान्य सॉकेट में न जोड़ें… कुछ ही 2000W वाले हीटरों से आपका सर्किट बंद हो सकता है… शुक्रवार रात के समय यह बहुत ही परेशानी का कारण बन सकता है… अपने ही फायदे के लिए, अपने हीटिंग जोनों के लिए अलग सर्किट ही उपयोग में लाएं… ऐसा करने से आपको फायदा ही होगा।
आपके व्यवसाय के लिए सबसे महत्वपूर्ण बात…
जब लोगों को गर्मी मिलती है, तो वे वहाँ ही रुकते हैं… वे अतिरिक्त पेय या वे व्यंजन भी ऑर्डर करते हैं… यदि आप वहाँ का तापमान 22°C (72°F) रख सकें, तो आपका पैटियो दिसंबर तक भी खुला रहेगा एवं आपको लाभ ही होगा।
ध्यान रखें: इन्फ्रारेड हीटरों का काम तो दृष्टि-रेखा पर ही होता है… यदि आपके रास्ते में कोई बड़ा स्तंभ या ऊँची कुर्सी हो, तो वहाँ ठंडा ही रहेगा… सही जगह पर ही हीटर लगाएं, ताकि हर सीट ही बिक्री के लिए उपयुक्त रहे।